Partneři kategorií Czech Bar Awards 2011
Julius Meinl Coffee partner kategorie nejlepší café bar / kavárna
Když v roce 1862 český rodák JULIUS MEINL otevřel ve Vídni malou pražírnu, nikdo netušil, že takřka po 150 letech se stane společnost nesoucí jeho jméno předním evropským dodavatelem kávy a čaje té nejvyšší kvality.
Projektem „1862 Premium“, který již v úspěšně běží dva roky, usiluje společnost JULIUS MEINL o pozici lídra v segmentu kávy určené pro oblast prémiové gastronomie. Kvalita, Technologie, Zákaznická péče – to jsou základní atributy projektu.
Spojení naší značky s kulturou vystihuje náš další projekt „Poetry cafe“. Ten vychází z tradice vídeňské kavárenské kultury a snaží se dát další význam slovnímu spojení „kultura kávy“. Projektem podporujeme kulturní akce napříč žánry.
Julius Meinl. Inspiring poets since 1862.
Absolut vodka partner kategorie nejlepší koktejlový bar
Úspěch vodky ABSOLUT spočívá v jedinečném procesu zpracování ozimé pšenice, kterému se říká kontinuální destilace a kterou praktikoval již od prvopočátku vodkový král Lars Olsson Smith. Po destilaci je produkt podroben čtyřfázovému filtračnímu procesu, a tím vzniká jeden z nejčistších destilátů na světě. Dnes je vodka ABSOLUT k dostání na 126 trzích po celém světě, ze všech destilátů zaujímá čtvrté místo a je značkou číslo dvě mezi vodkami. ABSOLUT se vyrábí stále na jednom jediném místě, a to ve švédském Åhusu. Licenční výroba nepřipadá v úvahu, protože veškeré suroviny (pšenice, voda atd.) pocházejí z blízkého okolí destilérky. K uspokojení chutí co nejširšího spektra konzumentů se vyrábí v mnoha příchutích, například citron, mandarinka, grepfruit, vanilka či papričky jalapeňos. Design lahve kopíruje tradiční lékovky, které se ve Švédsku používají již 250 let. Stejně tak byl převzat i přímý popis na skle. Proč ten čistý a průzračný poklad schovávat za vinětu?!
Bohemia Sekt partner kategorie nejlepší hotelový bar
Již podle chuti poznáte, že svou práci máme rádi! V klidu sklepů společnosti BOHEMIA SEKT zrají ušlechtilé sekty, jejichž barva, tělo, buket i chuť jsou naším průvodcem po všedních i svátečních chvílích. Zkušenosti, které ve Starém Plzenci před více než 60 lety předal francouzský vinařský odborník Louis Girardot, jsou ve společnosti BOHEMIA SEKT dodnes s láskou a umem dále rozvíjeny. Značka Bohemia Sekt se vyznačuje harmonickým cuvée, stabilní kvalitou, zázemím v podobě nejlepších vín, vyspělých technologií a nejzkušenějšího týmu technologů. Bohemia Sekt je ušlechtilý v detailu, dává zákazníkům jistotu kvality a je dlouhodobě nejoblíbenější značkou mezi sekty v České republice, když dosahuje 70 % tržního podílu. Společnost ctí své spotřebitele a dodává jim pouze nejvyšší kvalitu. Veškeré výrobní procesy probíhají v souladu s ISO 9001/2000, ISO 14001/2005, International Food Standard IFS a British Retail Consortium BRC.Sekty značky Bohemia Sekt jsou oblíbeny pro svou nezaměnitelnou harmonii, jemný, ale přesto svěží buket, a elegantní, mimořádně čistou chuť. Z četných vinařských soutěží si každoročně odnášejí řadu ocenění. Proto vedle své popularity a prestižní image na domácí scéně získávají renomé i na dalších evropských a světových trzích.
Fernet Stock Z Generation – partner kategorie nejlepší klub
Novinka Fernet Stock Z-Generation staví na základech oblíbeného Fernetu Stock. Přesto ale přináší úplně novou dimenzi chuti díky kombinaci tradičních fernetových bylin se šťávou ze zázvoru a manga. Zpočátku je svěží a lehce nasládlý, po chvíli se překvapivě rozvine a zahřeje. Svým hořko-sladkým charakterem oslovuje Zetko zejména mladší konzumenty, pro které je klasický Fernet Stock příliš hořký. Skvěle chutná vychlazený na ledu, ale také jako míchaný drink v kombinaci s colou či Spritem.
Belgický International Taste & Quality Institute (iTQi) udělil novému Fernetu Stock Z Generation ve svém hodnocení kvality Superior Taste Award dvě hvězdičky. V Superior Taste Award se hodnotí podobně jako v michelinském průvodci po restauracích, takže i pouhá jedna hvězdička je vynikající úspěch.
Zetko změní zajetou zábavu!
Krušovice partner kategorie nejlepší pivní bar - pub
Již od roku 1581 vaříme v krušovickém pivovaře tradiční české pivo stejnojmenné značky Krušovice. Naši mistři sládci vybírají pro krušovická piva jen ty nejlepší suroviny. – kvalitní české a moravské slady, aromatický chmel ze Žatecké chmelařské oblasti, ve které pivovar leží a vynikající vodu z artézských studní z přilehlých křivoklátských lesů.
Krušovická piva se pravidelně umisťují na předních příčkách v degustačních soutěžích, mezi nejvýznamnější ocenění patří první místo pro Krušovice Černé na soutěži World´s Best Beers v Londýně. Do portfolia krušovického pivovaru dále patří světlé výčepní pivo Mušketýr vařené ze čtyřech druhů sladů, polotmavý 13° speciál Malvaz a především pořádná krušovická Desítka. V roce 2010 ji pro český trh uvařil vrchní sládek pivovaru Tomáš Kosmák společně s původním sládkem pivovaru Václavem Kloubem, a to podle původní krušovické receptury. V roce 2011 pak k pořádné krušovické Desítce přidali také pořádnou krušovickou Dvanáctku. Tradiční chuť a kvalitu těchto nových piv ocenilo 97% pivařů oslovených v průběhu letošního historický prvního pivního referenda.
